La Valle Varaita è una delle valli occitane più autentiche del Piemonte: lingua, musica e architettura raccontano una cultura di confine, tra Italia e Francia. Ecco cosa mettere in programma.
I borghi e la pietra
Da Sampeyre ai borghi alti come Becetto, le frazioni conservano case in pietra, forni comuni e meridiane. Passeggiare tra i vicoli, con il Monviso sullo sfondo, è già un’esperienza. Da non perdere Casteldelfino e Pontechianale, con il suo lago.
Il Santuario della Madonna Nera
A pochi passi da Casa Becetto sorge il Santuario della Madonna Nera, meta di devozione e punto panoramico sulla valle. È una tappa breve e suggestiva, perfetta anche per chi non cerca escursioni impegnative.
Sentieri ed escursioni
- Colle del Prete e Meira Paula: itinerari panoramici che partono dai borghi alti.
- Il Giro del Monviso: il grande anello attorno al Re di Pietra, per escursionisti allenati.
- Passeggiate facili lungo il torrente Varaita, adatte alle famiglie e ai cani.
Sapori e tradizione
In valle si assaggiano piatti di montagna come le ravioles (gnocchi di patata e toma), i formaggi d’alpeggio e i dolci occitani. La festa della Baìo di Sampeyre, ogni cinque anni, è una delle rievocazioni storiche più celebri delle Alpi.
Come organizzare il soggiorno
Bastano due o tre giorni per assaporare la valle: un borgo, un sentiero, il Santuario e una buona cena. Con una base comoda come Casa Becetto — casa vacanze indipendente a Becetto, animali benvenuti — hai tutto a portata di mano per esplorare senza fretta. Per le opzioni di pernottamento vedi anche dove dormire in Valle Varaita.
